chouette
belle surprise le tissus commandé il y a 2 mois aux USA, je n'y croyais plus, n'y pensais plus
chaud
le soufflé à la ricotta n'attend pas
(pour 4 pers.)110 g de ricotta, 40 g de beurre, 40 g de farine, 25 g de salades mélangées, 3 oeufs + 2 blancs, 25 cl de lait, sel, poivre
Lavez et ciselez les salades.Ecrasez la ricotta avec une fourchette.
Faire fondre 30 g de beurre et ajoutez-y la farine.Laissez cuire pendant 3 minutes, à feu très doux, puis versez le lait.Laissez cuire pendant encore 2 minutes.retirez du feu et ajoutez deux jaunes d'oeufs.Mélangez.
Préchauffez le four à 210 °C.
Ajoutez le jaune d'oeuf restant à la sauce.Fouettez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez-les à la préparation avec la ricotta et les salades.Salez et poivrez. Répartissez dans 4 ramequins beurrés et farinés.Glissez au four pendant 20 minutes et servez aussitôt.
19 commentaires:
Il est si beau ce tissu, et tes soufflés me donnent envie.
C'est le meilleur ! Ouvrir l'emballage, admirer et imaginer ce que l'on va bien pouvoir réaliser avec cette merveille...
Je craque sur tes soufflés.
Hâte de voir tes réalisations avec ce beau tissu
Hummmmmmm!!! Entre les soufflés qui ont l'air délicieux et ce beau tissu mon cœur balance! Vivement que tu nous réalises un p'tit truc bien sympa! Bisesssssssss.
humm gourmandise et tissu mon coeur balance et ne sais pas ou se poser ...
quel plaisir de te lire
bises
c'est vrai qu'il est beau ce tissu... rien que le regarder est un plaisir c'est vrai... et hum ton soufflé me fait de l'oeil.. belle soirée
je me doute que tu avais oublié ton tissu...belle surprise alors!!
et je prends ta recette...cela a l'air trop boonnn!!
merci
Mummh, encore un vrai délice, vivement le jours où tu nous dévoileras une nouvelle créa ...
Gros muxus
Un colis oublié est encore plus savoureux à découvrir !
Et devant ces petits soufflés , me voilà avec des envies de retourner à table !
S'il fallait choisir, sans hésiter, je prends les soufflés !!!!
Merci pour la recette !
ce tissu est superbe. et tes soufflés donnent envie (de les faire)
bonne journée xxx marisou
Sympa ton tissu .. et unique ..
Merci de la recette .. ça m a l'air super bon..je suis une grande gourmande !
Bon we ensoleillé
Des bisous touts pleins
Il me tarde de voir ce que tu vas faire de ce tissu ! merci pour cette sympathique recette...
Miam, Miam, ça a l'air si bon!!
Magnifique ce tissu, je n'ai jamais commandé aux États Unis, je devrai essayer...
Bon week-end Cécile!
Il est très beau ton tissu ! ça valait le coup d'attendre. Et merci pour cette recette de souflés.
Bon week end.
Joli tissu ! C'est chouette parfois les oublis ! Doux weekend
Dis au soufflé de m'attendre!!!
Mille bisous, ma Cécilette...
Je bave devant les soufflets!!!!!!!!
Jolie idée le soufflé dans le verre à conserve !
Anne
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